ทำไมการรับประทานผลไม้จึงเป็นอีกวิธีหนึ่ง ที่จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องการควบคุมอาหาร และลดน้ำหนัก เพราะผลไม้ประกอบไปด้วยเส้นใยอาหาร (Fiber) ที่ช่วยทำให้เรารู้สึกอิ่มท้อง มีน้ำตาลจากธรรมชาติที่ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมได้เร็ว และนำไปใช้งานได้ทันที นอกจากนี้ ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อีกนับไม่ถ้วน ที่จะช่วยทำให้ร่างกายเรารู้สึกสดชื่น ไม่ทรุดโทรม ถึงแม้จะควบคุมปริมาณอาหารอยู่ก็ตามจึงเหมาะสำหรับสาว ๆ ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเป็นที่สุด
เมื่อพูดถึงผลไม้ที่ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก หรือลดน้ำหนัก แอปเปิ้ล (Apple) คงจะเป็นผลไม้ชนิดแรกๆที่จะถูกพูดถึงเป็นอันดับต้นๆ ทำไมนะหรอ..ก็เพราะแอปเปิ้ลจัดเป็นผลไม้มหัศจรรย์ มีประโยชน์ทุกส่วน เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใย หรือไฟเบอร์สูงมาก แล้วเส้นใยนั้นก็สามารถละลายน้ำได้ ประกอบด้วยกรด 2 ชนิด คือ กรดมาลิค และกรดทาร์ทาริก ที่ช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีนและไขมัน แล้วยิ่งถ้ากินแอปเปิ้ลแบบไม่ต้องปลอกเปลือก แอปเปิ้ลก็จะให้พลังงานเพียง 80 แคลอรีเท่านั้น จึงทำให้แอปเปิ้ลลดน้ำหนักได้จริงๆ นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงหัวใจ ลดคลอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ แล้วแอปเปิ้ลแต่ละสีมีประโยชน์เหมือน หรือต่างกันยังไง
- แอปเปิ้ลแดง จะมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มากที่สุด เมื่อเทียบกับแอปเปิ้ลสีอื่น ให้พลังงานสูง มีรสชาติหวาน
- แอปเปิ้ลเขียว มีรสชาติอมเปรี้ยว ทำให้มีปริมาณน้ำตาลน้อย เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก
- แอปเปิ้ลเหลือง มีสารเควอร์ซิติน ที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคต้อกระจก ซึ่งก็มีประโยชน์ที่ต่างออกไปจากสีอื่นๆ
จากประโยชน์มากมายของแอปเปิ้ลข้างต้น ทำให้มีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจำนวนมาก ที่ได้นำเอาแอปเปิ้ลมาสกัด เอาคุณประโยชน์ต่างๆของแอปเปิ้ลมาใช้ เพื่อทำให้แอปเปิ้ลเป็นได้มากกว่าผลไม้ อาทิ น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ L-Carnitine Apple Plus น้ำผลไม้แอปเปิ้ลลดน้ำหนักได้จริง เพียงดื่มก่อนอาหาร 1 แก้ว เท่านั้น